年糕商标注册属于第几类?

163706次 2018-02-11

  年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

  年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

  年糕营养价值

  年糕知识介绍

  逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。

  年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。

  据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。

  年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”

  年糕适合人群

  一般人群均可食用,但有肠胃疾病患者尽量避免食用,不易消化。

  年糕做法指导

  糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。

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  年糕商标注册属于第几类?

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  30-方便食品

  3001-咖啡、可可、咖啡代用品

  C300050: 年糕

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